Что ели зимой в средневековье?

Капуста, лук и чеснок дарили витамины зимой, летом ели шпинат, яблоки и груши, сливы и вишни. 15.jpg. Капусту ценили: ее ели в свежем, вареном, тушеном виде.

Поскольку раннее Средневековье считалось голодной эпохой, нетрудно предположить, что-то, чем люди питались, напрямую зависело от их социального статуса.

Ели все вместе за одним столом, который часто служил не только для приёма пищи, ... а во-вторых, это позволяло не тратиться зимой на корм для животных.

Рыба была также важной частью рациона средневекового европейца. Особенно она ценилась зимой, когда охота редко бывала удачной, а свежие дары полей и огородов ...

Как чем занимались? Жили. Правда не думаю ,что все одинаково.кто охотился,кто рыбачил,кто на барина пахал. Крестьяне они же и в Африке крестьяне ...

Какой была средневековая кухня Предлагаю обсудить в этой теме то, ... жители часто ели рыбу сырой или полусырой, преимущественно зимой, ...

Исторический кулинарный экскурс: что ели и пили в Средневековье ... а во-вторых, это позволяло не тратиться зимой на корм для животных.

Как правило , скотину, для домашнего питания, резали зимой перед Рождеством. Это позволяло сохранять мясо в холоде достаточно долго. Кроме того, ...

Деревянные дома крылись соломой, которая годилась в голодные зимы на корм скоту. ... Мяса в народе ели мало, говядина была совсем редкой, ...